平昌县市场监督管理局在食品安全专项检查中，依法查处了一批销售过期食品及无生产日期预包装食品的商家，并对相关责任主体进行了行政处罚。此次行动有力打击了违法违规经营行为，进一步规范了食品市场秩序，守护了人民群众“舌尖上的安全”。

检查发现，部分商家存在食品经营过程中的管理漏洞。一是未能严格执行进货查验制度，对供应商资质和食品合格证明文件审核把关不严，导致问题食品流入销售环节；二是日常库存管理松懈，未定期对在售食品进行排查清理，致使超过保质期的食品仍陈列于货架；三是部分预包装食品标签标识不规范，缺失了关键的生产日期信息，侵害了消费者的知情权与选择权。

根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，市场监督管理部门对涉事商家依法作出了没收涉案问题食品、没收违法所得并处以罚款的处罚决定。执法人员对相关经营者进行了严肃的批评教育和普法宣传，督促其切实履行食品安全主体责任，建立健全并严格执行进货查验记录、定期自查清理等管理制度。

食品安全无小事。此事件再次为所有食品经营者敲响了警钟。广大经营者必须牢固树立法律意识与责任意识，将保障食品安全作为经营活动的首要前提。一方面，要严把进货关，确保来源合法、质量合格；另一方面，要加强店内日常管理，做到定期自查、及时下架，杜绝过期、变质及标识不全的食品流向消费者。

平昌县市场监督管理局表示，将持续保持高压态势，加大日常巡查与专项整治力度，对各类食品经营违法违规行为坚持“零容忍”，发现一起、查处一起、曝光一起。也呼吁广大消费者积极发挥社会监督作用，在购买食品时仔细查看生产日期、保质期等信息，如发现可疑问题食品，请及时拨打12315热线进行投诉举报，共同构筑坚实的食品安全防线。