为切实保障广大农村群众的饮食安全，净化农村食品消费环境，壮溪市场监管所以高度的责任感和使命感，将农村食品经营店规范化建设作为一项重要的民生工程常抓不懈。通过一系列扎实有效的举措，有力推动了辖区农村食品经营秩序的持续好转，为乡村振兴注入了坚实的食品安全保障。

一、 明确标准，细化规范，让管理有章可循。

针对农村食品经营店普遍存在的规模小、分布散、管理水平参差不齐等问题，壮溪市场监管所依据相关法律法规，结合本地实际，制定了简明易懂、操作性强的《农村食品经营店规范化建设指南》。该指南从经营资质、场所环境、设施设备、进货查验、贮存管理、销售过程、人员健康等多个维度，明确了具体的标准和要求。执法人员通过上门宣讲、发放手册、集中培训等方式，将规范要求精准传达至每一位经营者，引导其从“被动接受检查”向“主动规范经营”转变，夯实规范化建设的思想基础。

二、 强化指导，精准帮扶，让提升有径可走。

在推进过程中，壮溪市场监管所坚持“监管与服务并重”的理念。执法人员变“执法者”为“辅导员”，深入各乡镇、村社，对食品经营店进行“一对一”走访指导。对于基础较弱的店铺，帮助其规划经营布局，指导完善索证索票、台账记录；对于存在食品安全隐患的，提出具体整改意见，并跟踪落实。积极推广“示范店”创建活动，树立一批硬件达标、管理规范、诚信经营的典型，通过组织观摩学习，发挥其“点亮一盏灯，照亮一大片”的示范引领作用，带动周边店铺对标提升。

三、 严格监管，动态巡查，让安全底线牢不可破。

规范化建设非一日之功，长效保持是关键。壮溪市场监管所建立健全常态化监管机制，将日常巡查、专项检查、随机抽查有机结合。重点加大对农村地区、校园周边、城乡结合部等重点区域，以及粮油、肉制品、乳制品、散装食品等重点品种的检查力度。严厉查处无证经营、销售“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品等违法违规行为。利用快速检测等技术手段，增强监管的靶向性和有效性。对于检查中发现的问题，坚持“零容忍”，依法依规处置，并纳入信用档案，形成有效震慑。

四、 深化共治，凝聚合力，让社会监督无处不在。

食品安全离不开社会各界的共同参与。壮溪市场监管所积极拓宽社会监督渠道，通过设立投诉举报电话、在经营场所公示监管信息、开展食品安全“你点我检”活动等方式，鼓励消费者参与监督。加强与乡镇政府、村委会的协作，将食品安全治理融入基层网格化管理，发展食品安全协管员、信息员，延伸监管触角。定期发布消费提示和风险预警，提升农村消费者的食品安全意识和辨假识劣能力，营造“人人关心、人人参与、人人受益”的食品安全共治共享氛围。

下一步，壮溪市场监管所将继续坚持以人民为中心的发展思想，以“四个最严”要求为根本遵循，久久为功，持续深化农村食品经营店规范化建设。通过不断巩固成果、创新方法、补齐短板，努力构建起更加规范、安全、放心的农村食品消费环境，让食品安全的阳光普照乡村每一个角落，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。